ช๊อคโกแล็กเพื่อสุขภาพ

วันเสาร์ที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2553

เผลอรักหมดใจ - บี้ เดอะสตาร์

ลือ! สึนามิจ่อถล่มหัวหิน หลังทะเลเปลี่ยนสี


ลือสนั่น! ทั่วหัวหิน อาจเกิดสึนามิใน 1-2 วันนี้ หลังพบน้ำทะเลเปลี่ยนสี และน้ำแห้งจนเห็นโขดหิน ด้านเทศบาลยันไม่มีรายงานการเกิดสึนามิในฝั่งอ่าวไทย และที่หัวหิน นายอธิคุณ บุตรยิ่ง รองนายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองหัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ กล่าวว่า ขณะนี้ชาวบ้านในอำเภอหัวหิน ต่างหวาดวิตกกับข่าวลือที่ว่า อาจจะเกิดคลื่นยักษ์สึนามิถล่มเมืองหัวหิน ใน 1-2 วันนี้ หลังจากพบน้ำทะเลในหัวหินเปลี่ยนสี และแห้งลงจนเห็นโขดหินจำนวนมาก ซึ่งไม่ทราบว่า ข่าวลือนี้มีต้นตอมาจากแหล่งใด นายอธิคุณ กล่าวต่อว่า จากข่าวลือที่เกิดขึ้นได้สร้างความหวาดวิตกให้ชาวบ้านเป็นอย่างมาก ทางเทศบาลจึงได้รีบประสานงานไปยังทุกชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยแจ้งว่า ขณะนี้ไม่มีรายงานการเกิดสึนามิในฝั่งอ่าวไทย และที่อำเภอหัวหินอย่างแน่นอน แต่ก็ไม่ได้ประมาท จึงได้จัดเจ้าหน้าที่ตรวจสอบกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในส่วนกลางทุก 20 นาที ซึ่งหากว่า เกิดเหตุการณ์อะไรขึ้นจริง จะสามารถอพยพชาวบ้านได้ทันอย่างแน่นอน เพราะทางเทศบาลได้จัดฝึกซ้อมหนีภัยสึนามิมาหลายครั้งแล้ว อย่างไรก็ตาม ข่าวลือการเกิดสึนามิในหัวหินนั้น ทำให้ชาวบ้านเป็นกังวลอย่างมาก โดยชาวบ้านบางส่วนที่มีลูกหลานเรียนหนังสืออยู่ในโรงเรียนที่ใกล้ชายหาด ถึงกับสั่งให้เด็ก ๆ งดไปโรงเรียน เพราะหวั่นเกรงจะเกิดอันตราย นอกจากนี้ ยังมีผู้โทรศัพท์เข้าไปสอบถามหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่เป็นจำนวนมากอีกด้วย

ไทยส่งเรือรบ ช่วยปราบโจรสลัดโซมาเลีย


รมว.กห.ส่งเรือรบช่วยปราบโจรสลัดโซมาเลีย (ไอเอ็นเอ็น) พล.อ.ประวิตร เป็นประธานพิธีส่งหมู่เรือ ปฏิบัติการร่วมประเทศสมาชิกสหประชาชาติ อีก 29 ประเทศ ปราบโจรสลัดน่านน้ำอ่าวเอเดนและชายฝั่งโซมาเลีย พล.อ.ประวิตร วงษ์สุวรรณ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม เป็นประธานในพิธีส่งหมู่เรือปราบปรามโจรสลัด เพื่อปฏิบัติภารกิจร่วมกับกองกำลังผสมทางทะเล ของสมาชิกสหประชาชาติ 29 ประเทศ ในอ่าวเอเดน และชายฝั่งโซมาเลีย โดยมี พล.ร.อ.กำธร พุ่มหิรัญ ผู้บัญชาการทหารเรือ และคณะนายทหารชั้นผู้ใหญ่ของกองทัพเรือ ให้การต้อนรับ นอกจากนี้ นายกษิต ภิรมย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ,ผู้บัญชาการทหารบก ,ว่าที่ผู้บัญชาการทหารบกคนใหม่ และผู้บัญชาการทหารอากาศ ร่วมเป็นสักขีพยานที่ ท่าเรือจุกเสม็ด ฐานทัพเรือสัตหีบ จ.ชลบุรี
ขณะที่บรรยากาศในช่วงเช้าวานนี้ (10 กันยายน) ได้มีการประกอบพิธีสงฆ์ เพื่อความเป็นสิริมงคล และสร้างขวัญกำลังใจให้กับเจ้าหน้าที่ จากนั้น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม ได้เดินทางขึ้น เรือหลวงสิมิลัน เพื่อรับฟังการบรรยายสรุปแผนการเดินทางและการปฏิบัติภารกิจ พร้อมให้โอวาทก่อนจะทำการปล่อยหมู่เรือ ทั้งนี้ กองทัพเรือได้จัดกำลังทางเรือ อากาศยาน และตรวจส่วนสนับสนุน ประกอบด้วย เรือหลวงสิมิลัน และเรือหลวงปัตตานี เฮลิคอปเตอร์ลำเลียง จำนวน 2 เครื่อง และชุดปฏิบัติการพิเศษของหน่วยสงครามพิเศษทางเรือ 2 ชุด ใช้เวลาปฏิบัติภารกิจทั้งหมด 98 วัน สำหรับการโจมตีของโจรสลัดโซมาเลีย เพิ่มมากขึ้นในระยะเวลา 2 ปี ที่ผ่านมา จนส่งผลให้เกิดความร่วมมือระหว่างประเทศ ในการป้องปรามการกระทำผิดกฎหมายดังกล่าว

วันพฤหัสบดีที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2553

ซาดิชฮา เชรสถา คว้า มิสเนปาล เวิลด์ 2010

^_^ กระแสมิสยูนิเวิร์ส 2010 ยังไม่ทันจางหายไปดี ล่าสุดชาวเนปาลก็ได้ยลโฉมสาวงามแล้ว โดย "ซาดิชฮา เชรสถา" เป็นผู้คว้ามงกุฏมิสเนปาล เวิลด์ 2010 ไปครอง โดยการประกวดจัดขึ้นเมื่อวันพุธที่ 1 กันยายน ที่ผ่านมา ณ สโมสรทหารตรีภูวัน เมืองมหากาลี รัฐกาฐมัณฑุ มีสาวงามที่เข้ารอบชิงชนะเลิศถึง 18 คน ซึ่งสาวงามที่คว้ารางวัล มิสเนปาล เวิลด์2010ไปได้แก่ ซาดิชฮา เชรสถา สาวน้อยวัย 19 ปี จากเมืองกาฐมัณฑุ โดยเธอได้รับรางวัลเป็นมงกุฏ, เงินสด 50,000 รูปี และรถยนต์ เชอรี่ รุ่นคิวคิว 3นอกจากจะพิชิตมงกุฏไปครองแล้ว "ซาดิชฮา เชรสถา" ยังได้รับรางวัลอื่น ๆ จากเวทีนี้อีกถึง 3 รางวัลคือ รางวัลขวัญใจช่างภาพ, นางงามเดินสวย และนางงามบุคลิกภาพดี หลังจากได้รับตำแหน่งแล้ว "ซาดิชฮา เชรสถา" ต้องปฏิบัติหน้าที่ในตำแหน่ง มิสเนปาล เวิลด์ 2010 โดยการเป็นฑูตรณรงค์ทางด้านมะเร็งและกองทุนเกี่ยวกับการอนุรักษ์สัตว์ พร้อมทั้งเดินทางไปประกวด มิสเวิลด์ 2010 ที่ประเทศจีน ในวันที่ 30 ตุลาคม ที่จะถึง

วันศุกร์ที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2553

วันพฤหัสบดีที่ 24 มิถุนายน พ.ศ. 2553

กินไข่อย่างฉลาด (Front)




กินไข่อย่างฉลาด (Front)

การกินไข่ในปริมาณเหมาะสมตามวัยในแต่ละมื้อ ควบคู่กับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยลดไขมันส่วนเกิน และควบคุมระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ โดยมีข้อแนะนำดังนี้

เด็กอายุ 1 ปีจนถึงเด็กวัยเรียน ควรบริโภคไข่วันละ 1 ฟอง

ผู้ใหญ่ที่มีภาวะร่างกายปกติ ควรบริโภคไข่ 3-4 ฟองต่อสัปดาห์

คนวัยทำงานสุขภาพดี สามารถบริโภคไข่ได้ทุกวัน ไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลและไม่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

กลุ่มผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจ หรือโรคที่ต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ก็ควรบริโภคไข่เพียง 1 ฟองต่อสัปดาห์ หรือตามคำแนะนำของแพทย์

ทราบแล้วเปลี่ยน ไข่ไม่ได้เป็นสาเหตหลักของโรคหัวใจและหลอดเลือด

รู้ลึกเรื่องของแอลกอฮอล์ (สสส.)


รู้ลึกเรื่องของแอลกอฮอล์ (สสส.)

แอลกอฮอล์เป็นของเหลวไม่มีสี แอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มมึนเมา คือ เอธิลแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มมึนเมาชนิดต่าง ๆ เช่น เหล้า เบียร์ วิสกี้ บรั่นดี จะมีปริมาณของเอธิลแอลกอฮอล์แตกต่างกัน ฤทธิ์ในทางเสพติด จะออกฤทธิ์กดประสาท มีการเสพติดทั้งทางร่างกายและจิตใจ

อาการผู้เสพ

ถ้าดื่มมาก ๆ จะกัดกระเพาะอาหารเกิดเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ความรู้สึกนึกคิดผิดไป ควบคุมตนเองไม่ได้ ไม่สามารถยับยั้งตนเองจึงอาจแสดงอาการบางอย่างออกมา เช่น ดุร้าย ทะเลาะวิวาท พูดมาก นอกจากนี้ยังมีอาการหน้าแดง ตัวแดง ความดันโลหิตสูง หัวใจเต้นแรง ปัสสาวะบ่อย ถ้าดื่มมากขึ้นอีกจะทำให้การรับรส กลิ่น เสียง และสัมผัสลดลง คนที่เสพติดแอลกอฮอล์หรือคนที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง จะมีใบหน้าบวมฉุ หน้าแดง ตาแดง ผิวหนังคล้ำ มือสั่น ลมหายใจมีกลิ่นแอลกอฮอล์

โทษที่ได้รับ

ถ้าดื่มเป็นระยะเวลานาน ๆ จะทำให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง ทำลายตับและสมอง สติปัญญาเสื่อม ควบคุมตัวเองไม่ได้ จิตใจผิดปกติ กล้ามเนื้ออ่อนเปลี้ย เป็นตะคริว ปลายมือปลายเท้าชา กระเพาะอาหารอักเสบ เบื่ออาหาร ร่างกายซูบผอม และอาจเกิดโรคตับแข็งถ้าเสพติดมาก และไม่ได้เสพจะมีอาการกระวนกระวาย อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ เหงื่อออกมาก คลื่นไส้ อาเจียน หัวใจเต้นเร็ว อารมณ์ฉุนเฉียว อาจมีอาการชักประสาทหลอน เป็นโรคจิต และถ้าดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับยาที่กดประสาท เช่น ยานอนหลับ ยากล่อมประสาท จะเสริมฤทธิ์กันทำให้มีอันตรายมากขึ้นได้

เบียร์และสุราต่างกันอย่างไร

ทั้งเบียร์และสุราเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มีคุณค่าทางอาหารต่ำแต่มีแคลอรี่สูง เบียร์แตกต่างจากสุราที่ปริมาณแอลกอฮอล์และกรรมวิธีในการผลิต เบียร์ทำโดยการหมักข้าวบาร์เลย์งอก (malted barly) โดย ไม่ได้กลั่น มีปริมาณแอลกอฮอล์น้อย ประมาณ 4 - 6% โดยปริมาตร ส่วนสุราชนิดต่าง เช่น วิสกี้ บรั่นดี วอดก้า แม่โขง เป็นเหล้าชนิดกลั่นมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่า ประมาณ 40 - 50% โดยปริมาตร

เหล้าดองมีโทษและประโยชน์อย่างไร

การดื่มเหล้าดองจะมีโทษจากการที่ดื่มแอลกอฮอล์นั่นเอง เหล้าที่ใช้ในการดองยา คือเหล้าขาว เหล้าจีน ซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง ถ้าดื่มในปริมาณน้อย ๆ จะให้เจริญอาหารและช่วยให้ย่อยอาหารดีขึ้น ถ้าดื่มมากเกินไปจะระคายเคืองกระเพาะอาหาร และอาจเกิดกระเพาะอักเสบหรือเป็นแผลในกระเพาะ นอกจากนี้หญิงหลังคลอดจะมีอัตราการเปลี่ยนสภาพแอลกอฮอล์ และขจัดแอลกอฮอล์ได้น้อย เพราะตับทำงานได้น้อยกว่าคนปกติ อาจเกิดอันตรายจากระดับแอลกอฮอล์ในเลือดที่สูงเกินไป และอาจเกิดการเสพติดทั้งทางร่างกายและจิตใจ อาจเกิดเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง นอกจากนั้นการใช้เหล้าดองสมุนไพรนาน ๆ อาจสกัดเอาสารที่ไม่มีประโยชน์หรืออาจเป็นพิษออกมาด้วย

ทำยังไงดี ถ้าคนร้ายเข้าประชิดตัว


ทำยังไงดีถ้าคนร้ายเข้าประชิดตัว (Lisa)
ถ้าคนร้ายเข้าประชิดตัวเกิน 2 ก้าว ให้ถีบเท้าซ้ายหรือขวา ไปที่กระดูกขาท่อนบนหัวเข่า หรือหน้าแข้ง หากคนร้ายผลีผลามเข้าถึงตัว ใช้สันมือฟันไปที่ซอกคอ หรือที่ริมฝีปาก ดั้งจมูก คอ ไหปลาร้า กกหู หรือใช้สันมือกระแทกยันคางให้คนร้ายหงายหลัง ถ้าคนร้ายจับมือทั้ง 2 ข้าง ทางด้านหน้า ให้ดึงมือกลับ โดยบิดข้อมือขึ้น ให้หันฝ่ามือเข้ากันแล้วดึงมือเข้าหาตัว จากนั้น ตวัดมือข้างถนัดขึ้นสูง แล้วใช้สันมือฟาดลงบนดั้งจมูกคนร้ายอย่างแรง จากนั้น เตะที่หัวเข่าหรือหน้าแข้งคนร้ายอีกครั้ง เมื่อคนร้ายจับมือทั้ง 2 ข้างไว้ด้านหลัง ให้เกร็งข้อมือไปด้านหน้าแล้วใช้เท้าถีบไปที่หัวเข่าคนร้าย ถ้าคนร้ายเข้ามากอดด้านหน้า ให้สอดแจนข้างถนัดขึ้น แล้วใช้สันมือกระแทกใต้คางคนร้าย พร้อมใช้เข่ากระแทกท้องน้อยหรือเป้ากางเกงซ้ำ ถ้าคนร้ายเข้ามาอดด้านหลัง ให้กระทุ้งศอกไปบริเวณลิ้นปี่หรือท้อง แล้วเบี่ยงตัวออกด้านข้างเล็กน้อย ยกศอกกระแทกไปที่คางหรือคอ ถ้าถูกกอดเหนือไหล่ ให้ใช้ศอกกระแทกที่ท้องแล้วกระทืบส้นเท้าไปมาบนหลังเท้าคนร้าย

ชมพระอาทิตย์ตก ถ้ำพระนาง จ.กระบี่


สุดยอดมุมมองชมพระอาทิตย์ตกได้จากในถ้ำที่ถ้ำพระนาง จ.กระบี่ (ททท.) มุมมองพระอาทิตย์ตกจากในถ้ำก็สวยได้ไม่เหมือนใคร และต้องไปพิสูจน์คือพระอาทิตย์ตกที่ถ้ำพระนาง มุมอัศจรรย์มุมนี้ต้องเดินลึกเข้าไปจนสุดชายหาด อันเป็นที่ตั้งของ ถ้ำพระนาง ด้วยเป็นที่สถิตของพระนางอันศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งชาวเรือแถบนี้เคารพสักการะ มุมมองนี้เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ใด คือเมื่อเข้าไปอยู่ภายในถ้ำมองออกมาจะเห็น ปากโพรงถ้ำมีหินย้อยลงมาเป็นฉากระย้าสวยงาม มีท้องทะเลกว้างและเกาะน้อยใหญ่เรียงราย ในยามพระอาทิตย์ตกจะเป็นมุมมองสวยงาม แปลกตา น่าทึ่งที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองไทย

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด : ช่วงพระอาทิตย์ตก คือประมาณ 18.00 น. ฤดูกาลที่ดีที่สุด : ฤดูร้อนราวเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม จุดชมวิวที่ดีที่สุด : ด้านในของถ้ำพระนาง

เส้นทางการเดินทาง จากตัวจังหวัดกระบี่ใช้ทางหลวงหมายเลข 4202 ต่อด้วยทางหลวงหมายเลข 4201 และ 4203 ถึงอ่าวพระนาง แล้วลงเรือที่อ่าวพระนางไปหาดถ้ำพระนางและถ้ำพระนาง

ฝรั่ง.........ผลไม้เพื่อสุขภาพฟัน


ฝรั่งเป็นผลไม้ที่ปลูกง่าย ให้ผลดีตลอดปี มีราคาถูก ทำให้เป็นผลไม้ไทยชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานกันมาก เหตุที่เรียกว่า ฝรั่ง นั้นไม่มีหลักฐานชัดเจนแต่มีข้อสันนิษฐานว่าอาจจะเป็นเพราะชาวฝรั่งเศสเป็นผู้นำเข้ามาในประเทศไทยหรืออาจจะเรียกเพราะเมื่อผลสุกจะมีสีขาวนวลเหมือนคนฝรั่ง
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก จึงมีผลในการป้องกันโรคขาดวิตามินซีซึ่งจะทำให้มีเลือดไหลซึมออกมาจากบริเวณเหงือกที่เรียกว่า ลักปิดลักเปิด ฝรั่งมีวิตามิน เอ และซี "สูงกว่ามะนาวถึง 4 เท่า" จึงมีคุณค่าในการป้องกันโรคหวัดได้ดีอิกด้วย และนอกจากนี้ยังมี "การรับประทานฝรั่งเพื่อลดความอ้วน" เพราะการรับประทานฝรั่ง "ไม่เพิ่มน้ำหนัก" เนื่องจากให้พลังงานต่ำ จึงทานได้บ่อย ๆ ตามต้องการ แต่ถ้ากินมากอาจจะทำให้ท้องผูก ส่วนฝรั่งสุกอาจทำให้ท้องเสียได้
จากคัมภีร์สรรพคุณยากล่าวไว้ว่า ฝรั่งทั้งห้า (ดอก ผล ราก ใบ ต้น) มีรสฝาดแก้ท้องร่วง, บิด ใบ และผลแก้ท้องเสีย, บิด, ดับกลิ่นปาก กรมอนามัยได้ทำการศึกษาพบว่า นอกจากวิตามินเอ และซีแล้ว ฝรั่งยังมีวิตามินบี 1 บี 2 แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส เพคติน แทนนิน และมีเส้นใยสูง
ในปัจจุบันนี้ฝรั่งถือเป็นพืชสมุนไพร ที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลายทาง เช่น นำใบแก่ ๆ มาปิ้งไฟชงน้ำดื่มแก้อาการท้องเดินได้ หรือนำผลฝรั่งอ่อน ๆ เอาเฉพาะเปลือกกับเนื้อไม่เอาเมล็ด ใส่เกลือเล็กน้อยรับประทานหรือต้มน้ำใช้ดื่ม จะมีสารเทนนิน ซึ่งมีฤทธิ์ฝาดสมาน หยุดอาการท้องร่วงได้ ส่วนเพคตินและเส้นใยพืช จะช่วยป้องกันโรคท้องผูก มะเร็งลำไส้ ริดสีดวงทวาร และช่วยเคลือบลำไส้เล็กทำให้ดูดซึมน้ำตาลและไขมันน้อยลง จึงช่วยควบคุมเบาหวาน ลดไขมันในเลือด ช่วยไม่ให้ไขมันจับผนังหลอดเลือด ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
นอกจากนี้ใบฝรั่งยังมีสารฝาดสมานและน้ำมันหอมระเหยจึงสามารถนำใบฝรั่งมาทำน้ำยาดับกลิ่นปาก ถ้าใช้ใบสด 4-5 ใบ เคี้ยวให้ละเอิยดหลังรับประทานอาหาร อมไว้สักพักแล้วค่อยคายทิ้งจะช่วยลดกลิ่นอาหาร เหล้า บุหรี่ และช่วยในการลดการเกิดเหงือกอักเสบได้ด้วย
หลังจากรับประทานอาหาร มักจะมีเศษอาหารติดค้างอยู่ตามซี่ฟันมาก โดยเฉพาะอาหารพวกแป้งและคาร์โบไฮเดรตซึ่งได้แก่ ข้าว ขนมปัง ของหวาน อาหารพวกนี้จะติดฟันได้ง่าย ถ้าแปรงฟันไม่สะอาดจะทำให้เกิดคราบจุลินทรีย์ ที่เรียกว่า พลัค เกาะที่คอฟันบริเวณที่ชิดกับเหงือก
เชื้อจุลินทรีย์นั้นจะปล่อยสารพิษออกมาทำให้เหงือกอักเสบ มีหนอง เป็นผลทำให้เกิดมีกลิ่นปากเหม็น ทันตแพทย์จึงแนะนำให้แปรงฟันหลังอาหารหรืออย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง เพื่อกำจัดคราบจุลินทรีย์
การรับประทานฝรั่งนอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วยังจะ "ช่วยในการกำจัดคราบอาหารบนตัวฟันได้" จากการศึกษาในกลุ่มนักศึกษาอาสาสมัครที่ไม่แปรงฟันเป็นเวลา 1-2 วัน เกิดมีคราบเกาะที่ฟัน แล้วให้มาเคี้ยวฝรั่ง เมื่อตรวจฟันหลังจากนั้น พบว่าคราบอาหารถูกกำจัดออกไปได้ดี จึงถือว่าการเคี้ยวฝรั่งนั้นเป็นวิธีที่ช่วยทำความสะอาดฟันได้ และยังช่วยลดกลิ่นปากด้วย

ช็อกโกแลต:เพื่อสุขภาพและความงาม


ช็อกโกแลต:เพื่อสุขภาพและความงาม

ช็อกโกแลตเป็นขนมสุดโปรดของทุกเพศทุกวัยหลายคนส่ายหัวกลัวอ้วนแต่ก็อดไม่ได้ที่จะแอบชิมเล็กน้อยว่าแล้วมาดูประโยชน์และโทษกันดีกว่าว่าถึงข้อดีก่อนการวิจัยหลายสำนักบอกว่าสารฟลาโวนอยด์ส ที่มีอยู่ในช็อกโกแลตช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันมะเร็งบางชนิดและป้องกันไม่ให้เกิดคราบไขมันสะสมที่ผนังหลอดเลือดหัวใจนอกจากนี้ยังเพิ่มการไหลเวียนของเลือดป้องกันความดันโลหิตสูงและยังช่วยบรรเทาอาการท้องเสียได้อีกด้วยส่วนสารทีโอโบรไมน์ (Theobromine) มีฤทธิ์คล้ายกาเฟอีนช่วยหยุดอาการไอเรื้อรังได้ ส่วนสารเฟนิลไทลามิน (Phenylethylamine) เชื่อว่าสามารถผลิตความรู้สึกที่เรียกว่า“รัก” ได้ นอกจากผลทางสุขภาพผู้คนก็นิยมนำมาพอกตัวทำสปาเพื่อผิวพรรณความงามภายนอก ผลลัพธ์ที่ออกมาก็จะได้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใสเพราะช็อกโกแลตมีวิตามินเอและอีที่จะเป็นตัวช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวรักษาความชุ่มชื่นให้กับผิวกายช่วยชะลอความแก่เหี่ยวย่น นอกจากนี้แมกนีเซียมในช็อกโกแลตยังช่วยคลายกล้ามเนื้อผ่อนคลายความตึงเครียดจากอาการเหนื่อยล้าได้เช่นกัน แต่ของทุกอย่างมีข้อดีก็ต้องมีข้อเสีย อย่างสารเฟนิลไทลามินทีโอโบรไมน์และกาเฟอีนอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูงได้ นอกจากนี้ช็อกโกแลตยังให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตไขมันวิตามินเอดีเคและธาตุเหล็กค่อนข้างสูงหากกินมากเกินไปอาจส่งปัญหาด้านสุขภาพทำให้เป็นโรคต่างๆได้เช่นโรคอ้วนความดันโลหิตสูงเป็นต้น